روش اصولی کاشت سیر

برای کاشت سیر در پاییز حدود چهار تا شش هفته قبل از یخ زدن زمین برنامه ریزی کنید. در این بازه زمانی فروش سیر سیاه به دلیل اینکه فصل پرورش اش فرق می کند، رونق فراوانی دارد.

خاک را با شل کردن آن تا عمق حداقل 8 اینچی آماده کنید و با مقداری کود آلی دانه‌دار و کند رهش مخلوط کنید.

درست قبل از کاشت، سرهای سیر را به حبه های جداگانه تقسیم کنید، تا جایی که ممکن است پوشش کاغذی روی هر حبه دست نخورده باقی بماند.

میخک ها را به عمق 3 تا 4 اینچ بکارید، آنها را طوری جهت دهید که نوک تیز به سمت بالا ختم شود.

به آرامی آبیاری کنید تا خاک ته نشین شود و سپس بستر را با یک لایه 4 تا 6 اینچی کاه بپوشانید. حتی با کاهش دمای هوا، خاک به اندازه کافی گرم می ماند تا میخک های تازه کاشته شده قبل از یخ زدن زمین، ریشه کنند. گاهی اوقات می بینید که در پاییز تعدادی شاخه سبز شکل می گیرند. این خوب است و به گیاهان آسیب نمی رساند. آنها به طور جدی در بهار شروع به رشد خواهند کرد.

سیر در خاکی با زهکشی خوب و نگهدارنده رطوبت با pH بین 6 تا 7 رشد می کند. میخک را در پاییز بکارید، معمولاً یک یا دو هفته پس از اولین یخبندان کشنده.

مگر اینکه علف های هرز را زود کنترل کنید، آنها به راحتی می توانند از گیاهان جوان سیر سبقت بگیرند. حشرات مشکل اصلی سیر نیستند، اگرچه ماگ پیاز یک آفت بالقوه است. بسته به تنوع و منطقه آب و هوایی، سیر را از اواخر ژوئن تا اواخر جولای برداشت کنید.

نحوه ی کوددهی گیاه سیر

نحوه کوددهی گیاهان سیر باید در بهار اتفاق بیفتد اگر در پاییز بکارید. کود دادن به سیر شما می تواند با پانسمان جانبی یا پخش کود در کل بستر انجام شود. بهترین کود گیاهی سیر دارای نیتروژن بالا، کودهای حاوی آرد خون یا منبع مصنوعی نیتروژن است. در بازه زمانی کوددهی سیر، فروش عمده پیاز افزایش پیدا می کند.

برای ساب پاشی، کود را در یک اینچ (2.5 سانتی متر) پایین یا بیشتر و در حدود 3-4 اینچ (7.5-10 سانتی متر) از گیاه بکارید. هر سه تا چهار هفته یکبار کود دهی کنید. سیر خود را دوباره درست قبل از متورم شدن پیازها، حدود اواسط اردیبهشت، کود دهید. با این حال، با همه حساب ها، پس از ماه مه با غذاهای با نیتروژن بالا کود ندهید، زیرا ممکن است اندازه پیاز را کاهش دهد.

سیر یک تغذیه کننده سنگین است، اساساً به این دلیل که مدت زیادی طول می کشد تا به نتیجه برسد. به همین دلیل، بهتر است از همان ابتدا به تغذیه گیاهان سیر فکر کنید. در اکثر مناطق آب و هوایی، پیازهای سیر باید در اواخر پاییز یا اوایل زمستان – شش هفته قبل از یخ زدن خاک – کاشته شوند. در مناطق ملایم تر، می توانید سیر را در ژانویه یا حتی فوریه برای اواخر تابستان یا اوایل پاییز بکارید.

قبل از هر یک از این زمان‌ های کاشت، باید خاک را با کمپوست فراوان اصلاح کنید، که پایه‌ای برای کوددهی سیر شما می‌شود و همچنین به حفظ آب و زهکشی کمک می‌کند. همچنین می توانید از کود دامی یا 1-2 پوند (0.5-1 کیلوگرم) کود همه منظوره (10-10-10) یا 2 پوند (1 کیلوگرم) کنجاله خون در هر 100 فوت مربع (9.5 متر مربع) استفاده کنید.

چه زمانی و چند بار باید به سیر کود داد؟

ابتدا قبل از کاشت سیر، کمپوست را روی بستر کاشت بمالید. همچنین آزمایش خاک را انجام دهید. اگر هیچ آزمایش خاکی انجام نداده اید، بوته های سیر را با کود متعادل با کمپوست کود دهید. این به آنها در رشد ریشه و برگ جدید کمک می کند. همچنین می توانید یک بار با پودر استخوان کوددهی کنید تا گل ها را تقویت کنید. بسیار جالب است بدانید قیمت کدو تنبل گرد در زمان کوددهی سیر افزایش پیدا می کند.

می توانید از آن ساقه گل برای رشد مناسب پیاز استفاده کنید. پس از آن، اگر سیر را در پاییز کاشته اید، بهترین زمان بعدی برای کوددهی سیر در بهار است. یک کود غنی از نیتروژن انتخاب کنید و از آن در کل بستر استفاده کنید.

برای پانسمان جانبی، اجازه دهید کود در حدود 1 اینچ پایین یا 3-4 اینچ از گیاه کار کند. این کود را هر 3-4 هفته یکبار در بهار و تابستان مصرف کنید.

هنگامی که گیاه در مرحله اولیه است، از نیتروژن بیشتر و پتاسیم کمتر استفاده کنید. هنگامی که گیاه بزرگتر شد، از پتاسیم بیشتر اما از نیتروژن کمتر استفاده کنید.

درست قبل از اینکه پیازها شروع به متورم شدن کنند، یک بار دیگر اما به آرامی کود دهی کنید. پس از آن استفاده از کودهای غنی از نیتروژن را متوقف کنید.

نیتروژن بالا می تواند اندازه پیاز را کاهش دهد و رشد برگ را افزایش دهد. از پودر استخوان یا کلپ استفاده کنید. از پودر استخوان بیش از حد استفاده نکنید زیرا می تواند گلدهی را تقویت کند، که شما نمی خواهید.

در زمستان سیر خوابیده می شود. بنابراین، در آن زمان از کود استفاده نکنید. همچنین می توانید آبیاری را حذف کنید. فقط مقداری مالچ اضافه کنید تا رطوبت آن حفظ شود.

هنگام استفاده از کود به صورت جداگانه، قبل از کاشت باید پتاسیم، فسفر و گوگرد را در خاک بگنجانید. نیتروژن را در فواصل بعد از کاشت بکار ببرید.

یک سوم در زمان آبکاری و یک سوم در طول فصل رشد در اوایل بهار استفاده شود. پس از آن، هر 2 تا 3 هفته یکبار از نیتروژن استفاده کنید تا مناظر را ببینید.

پبه طور خلاصه، مصرف کود باید به 3 بخش برنامه ریزی شود:

اولین کاربرد باید قبل از کاشت انجام شود.

کاربرد دوم در بهار برای تشویق رشد برگ و پیاز جدید انجام می شود.

سومین کاربرد را بعد از هر 3-4 هفته انجام دهید.